聯系方式

客服熱線:0557-3066666

聯系電話:0557-3066666

傳       真:0557-3066666

行業資訊 您所在的位置:首頁 > 資訊中心 > 行業資訊
春季養生必吃4種食物
時間:2015-04-08 浏覽:

        春季飲食都有哪些需要特别注意的呢?在春季的日常飲食中有4種食物是一定不能少的,這幾種食物可以幫我們補充所需的營養元素,所以要多吃哦。接下來,就來一起看看是哪4種?

 春季飲食必吃4種食物

        韭菜:500克韭菜含蛋白質5—10克、糖5—30克、維生素A20毫克、維生素C89毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發油等。另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。俗話說,“韭菜春食則香,夏食則臭”。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣。 

  大棗 大棗性味甘平,尤宜于春季食用。對于身體較虛弱、胃口不好的人,平時可多吃點棗米飯:即以大米為主,配上點紅棗,色澤鮮豔,爽口潤甜。

  山藥:山藥尤宜于春季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常适合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。

  菠菜:菠菜的胡蘿蔔素含量可與胡蘿蔔媲美,一個人如每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高1倍多。若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗淨放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等伴食,一日兩次當菜食用很有療效。

  最後,再來一起看看春季飲食的原則吧。

春季飲食的原則

  春天是氣候由寒轉暖的季節,氣溫反複,早晚溫差變化較大,人體為了适應氣候變化需要消耗一定的能量來維持基礎體溫,在這種時候,科學的飲食尤為重要。

  春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。

  此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生長期早于一般蔬菜,而且富含維生素,可采摘食用,以補充一般蔬菜的不足。

  在春季正确的飲食才能科學食補。

 

友情鍊接:愛諾婚慶    力創網絡公司     愛宿州     宿州論壇    宿州信息網     宿州在線     中國餐飲網    

安全聯盟

聯系電話:0557-3066666 傳真:0557-3066666 網址:http://caifu22367.cn 服務熱線:0557-306666
版權所有:多味樓飲食服務公司 技術支持:力創網絡 皖ICP備05017603号

分享按鈕